長浜名物のっぺいうどんって？名店“茂美志や”で郷土料理の味を堪能してきたよ！
黒壁スクエアや曳山まつりなど滋賀県を代表する観光地、長浜市。 そんな長浜に来たらやはり食べてみたいのはその土地独特の「ローカルグルメ」。 長浜は北国街道に見られるように、長らく交通の要衝として栄えてきた歴史を持っており、近畿圏と東海・北陸地方を結ぶ場所となっています。 そして琵琶湖や伊吹山など豊かな自然に囲まれた土地柄ということもあり、独自の食文化が育まれています。 「鯖そうめん」や「鮒ずし」「鴨 […]
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