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(竜王)湖華舞本店のジェラート&つやこフロマージュを実食!牧場直営の新鮮スイーツが美味!

(竜王)湖華舞本店のジェラート&つやこフロマージュを実食!牧場直営の新鮮スイーツが美味!

豊かな自然を背景に農業が盛んに行われている滋賀県竜王町。

日本三大和牛のひとつである「近江牛」のふるさとでもあり、酪農が主要な産業のひとつとなっています。

そんな竜王町にある有名牧場が「古株牧場(こかぶぼくじょう)」。

自社の牧場で搾乳した新鮮な牛乳を使って、ジェラートやチーズ、プリンなどを販売し始め、今ではスイーツ専門のショップを複数構える有名店です。

今回はその中でも特に有名な「スイーツショップ湖華舞(こかぶ)」を訪れてきました!

のどかな景色の中に佇むショップ

早速お店に向かって車を走らせていきますが、周囲はのどかな景色が広がる農業地域。

ひろびろとした景観の中をドライブする時間はそれだけでも気分が良いわけですが、今回はスイーツショップ湖華舞に行くという目的があるわけです。

見逃さないようにと注意深く周囲を見渡しながら運転を続けます。

▲道路からひと目で分かる看板 photo by yuta_nosaka

しかしそんな心配は無用でした、道路わきに立つ看板と建物、そして印象的な牛の絵をすぐに見つけることができました。

▲印象的な牛の絵が描かれた店舗の壁面 photo by yuta_nosaka

周囲は田畑や牧場が広がっているため、周辺の地理に詳しくなくとも、ほぼ間違えることなく到着することができます。

一方で車で訪れる以外の来店方法がほとんどないため、自家用車を持っている方でないとなかなか訪れることが難しいという難点もあります。

バスで行くことも可能ではありますが、最寄りのバス停から徒歩10分〜20分は必要です。

▲公式サイト(http://kokabu.co.jp//?mode=f5)よりスクリーンショット(2020/2/21保存)

実際に私が訪れた際も自家用車で来店している人がほとんどでした。

一方で駐車スペースはたっぷりとあるので、車が混雑して入れない、ということはほぼないと思われます。

スペースの広さはさすが牧場、といったところでしょう。

牧場が隣接!新鮮な美味しさの秘密を垣間見る

店舗のすぐ横にはショップを運営している「古株牧場」が所有する実際の牧場があります。

写真では少し見えにくいですが、この建物は牛舎であり、なかには牛がたくさん飼われています。

鳴き声が聞こえてきたり、飼料のにおいが漂ってきたりと「牧場に来た!」ということが肌で感じられます。

これほど隣接した場所から材料を持ってきていることを考えれば、スイーツショップ湖華舞の新鮮な美味しさにも納得できます。

ちなみに店舗の裏手、駐車場の脇には立派なピザ窯も設置されていました。

このお店では定期的にイベント形式でピザ焼き体験やチーズ作り体験などが行われているということで、広々とした場所でそんな体験ができれば気持ちよさそうですね〜!

イエローが印象的なポップな店舗内装

そんな牧場の雰囲気から一転、店舗内に入るとポップなデザインに思わずテンションがあがります。

壁一面が黄色で統一されたデザインで、スイーツショップにはなかなか珍しい色使いに思えます。

しかしこのカラーリングもチーズ等の乳製品のイメージと合っており、非常におしゃれです。

ショーケースの左側にはチーズやケーキ、プリンなどが置かれています。

右側にはジェラートが並んでおり、注文したらコーンに盛り付けてくれ、その場で食べることができます。

ショップ内にはテーブル席も数席ですが用意されていました。

席のすぐ後ろの壁には不思議なペイントが施されており、思わず目を惹きますね。

ショップスペースは小さいながらも様々な工夫が施されており、楽しく過ごすことができます。

ミルク感たっぷりのジェラートが最高

美味しそうなジェラートの数々を目の前にして、我慢することなんてとてもできません。

われわれも早速ジェラートを注文してみました。

今回私が選んだのは「しぼりたてミルク」味。

「お待たせしました〜」とコーンで提供されたジェラートには、なんと…

▲小さなコーンとおまけのジェラートが嬉しい!

おまけでもうひとつの小さなコーンが…!!

同じ値段でおまけの一口もあじわうことができるサプライズはめちゃくちゃ嬉しいですね!!

かわいいおまけコーンはインスタなどの写真映えもするので、写真スポットとしてもグッド。

肝心の味の方も、さすが牧場が経営するスイーツショップ。

ミルキーでさっぱりとした味わいのジェラートは、牧場直送の新鮮さを味わうにはこれ以上ない一品でした…!

イートインスペースも便利でかわいい

ショップを出ると、すぐ脇に別の建てものがもう一棟あることに気が付きます。

ドアの横には牧場で使われるミルク缶がおかれているので、間違いなく湖華舞の建物のようです。

入ってみると、こちらはなんと自由に使えるイートインスペースのようでした!

受付の机の上には

お客様各位

本日こちらの店舗のお席はご自由にご利用いただけます。

ご注文は向かいの店舗でお願い致します。

との記載があります。

実はこちらの建物も普段はランチ営業やワークショップ会場として利用されているようです。

そうした営業がない際にはイートインスペースとして開放されている、ということだそう。

席数は15席ほどあり、きれいに整っています。

机の上に置かれたミルク缶型の陶器がかわいい…。

各種パンフレットも置かれているので、手にとって眺めたりしながら過ごすこともできます。

全体的にかわいくポップな印象でまとめられており、スイーツを食べながら過ごすにはぴったりです。

つやこフロマージュをアレンジしながら食べてみた!

さてこの日は自宅へのおみやげとして一番人気のチーズ「つやこフロマージュ」を購入し、実際に家で食べてみました!

切ってみると断面はこんな感じ。

美しいなめらかな断面が現れます。つやつやとしていて美しい…!

これほどプルプルのチーズってなかなか見たことがありません。

おすすめの食べ方は、小さく切ってはちみつをかけてフルーツと一緒にどうぞ、とのことだったので、やってみました。

チーズ自体が非常にミルキーでほんのりと塩分を感じる程度なのですが、はちみつの甘味とマッチして、デザートチーズのような感覚で美味しかったです。

ドライブのお供に、ジェラートを片手に

今回訪れた「スイーツショップ湖華舞」、牧場が真横にあるだけあって、ジェラートからチーズまで、全てが新鮮な美味しさに包まれていました。

やはり素材の味を活かすためには「新鮮さ」というのは大きなアドバンテージですね。

牧場が直営しているということもあり、素材の味を活かす方法も知り尽くしたスイーツやチーズは絶品でした。

近くにはアウトレットなどもあり、ドライブの道中にジェラートを購入して、スイーツを片手に休日を過ごす、なんていかがでしょう。

基本情報

infomation

名称:古株牧場 直営スイーツショップ湖華舞

住所:〒520-2552 滋賀県蒲生郡竜王町小口不動前1183−1

営業時間:夏期 10:30~18:00(8月は10:00~18:00無休)/ 冬期 10:30~17:00

定休日:水曜日

TEL:0748-58-2040

WEB:公式サイト

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