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近江牛

帆船で彦根丼という隠れた絶品グルメを食べるべし!近江牛スジを3時間じっくり煮込んだ丼ぶりがとろける美味しさ

皆さんは「彦根丼」というグルメをご存知でしょうか。 実はこれ、彦根市が地域の飲食店と協力して開発したローカルグルメ(※)なんです。 そして、数ある彦根丼の中でも特にTVや雑誌などのメディアに数多く取材される絶品丼ぶりがあるのです。 そんな丼ぶりを求めて今回は彦根の老舗喫茶店「帆船(はんせん)」にお邪魔してきました。 ※”「ひこね丼」は、平成23年度に彦根市制75周年記念事業により誕生した、近江米と […]

おにくや食堂スエヒロの近江牛グルメを黒壁ランチに!肉汁あふれる牛肉の旨味を存分に堪能しよう

日本三代和牛のひとつに数えられることも多い近江牛。 (※三大和牛の定義は曖昧で、どのブランドが数えられるのかは場合によって違う) 有名な近江牛をランチで手軽に食べたい! せっかく黒壁に来たのだから美味しい地元のものを食べたい! そんな願いを叶えてくれるお店が「おにくや食堂スエヒロ」です。 並んででも食べる価値のある逸品がそこにはありました。 行列必至の黒壁近江牛ランチの人気店 私たちが訪れたのは三 […]